「 料理 」一覧

NO IMAGE

缶切の代用

調べたら、スプーンを使うとか書いてあったが、まったく使えない。 男なら黙ってペンチだろ それにしても、こっちは今日は雪が吹雪いて寒かったな。

記事を読む

NO IMAGE

コンソメラーメン

スーパーに行くと麺だけでスープの入っていないラーメンの生麺が安く売ってある。 で、スープのことなんぞ考えずに買い、いざ食べる時にスープがない。 普通のめんつゆだと、どうもマズいのはだいぶ前にやったことがあるのでNG ちょう...

記事を読む

NO IMAGE

焼きハマグリ

スーパーで売ってたはまぐり(中国産) 食べるのは何年ぶりくらい。 フライパンで焼きます。 何もかけないで食べます。 おいしいです、おわり。 1個カニ入ってたし・・・

記事を読む

NO IMAGE

ホタテ

スーパーで売ってたホタテ稚貝 養殖で間引きされたやつらしい。 用途は味噌汁の出汁。 しじみほどは出ないけど、それなりにおいしかったです。 殻ばかりだったけど。

記事を読む

NO IMAGE

牡蠣

サロマ湖産牡蠣 なんと、60円 食塩水ですすいで、ぽん酢につけて食べるとおいしいです

記事を読む

NO IMAGE

5分で作るきのこ炒め

しいたけ、エリンギは、スライスし、ぶなしめじ、まいたけは裂いておきます。 ※きのこは洗いません。 で、油を伸ばして熱したフライパンに突っ込み、強火で炒めます。 途中でほたても突っ込み、こしょうで味付け。 ...

記事を読む

NO IMAGE

しじみ

20歳になるから、年金払えだとさ。 めんどくせ・・・^p^; 見切り品値引きの、網走産しじみ達、ちゃんと生きていました。 で、1%食塩水常温で砂出し。1%でも、結構しょっぱい。 その後、水からゆでて、沸騰する...

記事を読む

NO IMAGE

酢の物

いつだったか、味噌汁続きだったときに買った乾燥わかめが冷凍庫に入っていたことに1週間ほど前 気がついた。 そのままボリボリ食べていても歯につまるし、消費方法を考えた結果、酢の物に終着。 まあ、ちょっとぐぐれば作り方なんてホイホイ...

記事を読む

NO IMAGE

納豆

最近、納豆ご飯ばかり食べて入る気がする と言いつつ、4パックで65円だったので、また納豆ご飯。

記事を読む

NO IMAGE

煮物

とりあえず、味噌を使い切った。 2週間、ご飯と味噌汁でしたとさ・・・ もちろん、ネギは白いとこしか使わないわけで。 で、次は醤油と砂糖を使い切るべく、煮物に進出 面取りとか、まさに面倒なのでそのままぶち込んで...

記事を読む