久々にツブ貝を買った！
珍しくスーパーにツブ貝が売っていました。 北海道に住んでいたときを思い出して、つい買ってしまいましたｗ ツブ貝はいろいろな種類があります。 これは真ツブ（エゾボラ）といって一番大きくておいしいツブ貝です。 そして一番高いです・・...
「2020年04月」一覧
トイレに棚板を付けた！
トイレに棚板がなく、仕方なーく消臭剤などの小物を窓枠に置いていましたが・・・ 窓を開閉するたびに邪魔だしスペースも狭いので棚板を付けることにしました。 壁紙を貼る前に壁に埋まっている間柱の位置を確認しておきました。 普通な...
お湯で茹でるだけの簡単たけのこの下処理
前回の記事で掘ったたけのこの下処理をします。 掘ってから24時間くらいなら水でゆでるだけでもえぐみが出ることなく下処理できます。 というか時間が経ってえぐみが出てきたらもう何やってもだめです。 重曹や糠を入れてゆでたり...
スコップでできる！たけのこの掘り方
買った土地の1区画が竹林になっています。 買ったときは枯れた竹や倒れた竹で竹やぶ状態でしたが、なんとか整理しました。 平坦ならいいんですが、斜面になっていて足場が悪いので切った竹を土留と足場にしました。 しかし令和元年の台風でまた...