赤いじゃがいも アンデスレッドに初挑戦

今年はじゃがいもも育ててみました。

品種はアンデスレッドです。
ホームセンターで一番安かったので、これにしました😅

既に芽が出ていたので、芽出しの手間が省けました。

種芋を植えたのは9月です。
この時期は種芋は切らずに植えるそうです。
まだ気温が高く種芋が腐りやすいらしい・・・。

30cm間隔で植えて、元肥として間に硫酸カリを撒いておきました。

1週間ほどで土から芽が出てきたので、1株あたり1本~2本に間引きました。

~それから3か月後~

台風の被害は特になく、12月になり、無事収穫期が来ました。

葉が黄色くなり倒れてきたら収穫らしいです。
まだ黄緑ですが、3か月経ったのであまり気にせず収穫してしまいます。

赤いじゃがいもはあまり見たことがないので不思議な感覚です。

1株に4個前後ついていました!

小さい芋ばかりだったらどうしようかと不安もありましたが、
大きい芋もそこそこありひと安心です。

アンデスレッドは、じゃがバターにして食べたらとてもおいしかったです!
カレーに入れたら崩れて小さくなってしまいましたが・・・🍛

株の根本には大きくなりそこねたビー玉サイズの芋がいくつか付いていました。

秋栽培で気温が低く育ち切らなかったのか、肥料が少なかったのか・・・?
次は春にまた植えたいと思います。