里芋を掘ったら何個か海老芋になっていた

里芋を植えて半年が経ちました。

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里芋を植えたよ
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いい感じに葉が倒れてきたので収穫しました。

掘りました。

 

とりあえず2株掘ったところです。
夏に1回草引きをしたくらいでほぼ放置でしたが、それなりのできだと思います。

 

どうやらこれは「唐の芋(とうのいも)」という品種のようで、手間暇をかければ高級な「海老芋」にもなれるポテンシャルの高い芋のようです😁
一般的な里芋の「土垂(どだれ)」よりもおいしいらしいです。

何株か掘って里帰り中の嫁実家に持っていきました。
何個か勝手に海老芋になったものもありましたw

これは親芋です。
種芋を深くに植えたので大きな親芋ができました。
唐の芋は親芋もおいしく食べられるそうです。

 

来年も里芋を作ろうと思いますが、里芋は連作がよくないとかなんとか。
今年作った場所から少し離れた場所で作ることにしましょう。

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